2月26日至3月5日，農業(yè)部油料全產業(yè)鏈分析預警團隊與鄭州商品交易所聯(lián)合組織了中西部菜油消費市場調研。調研顯示，中西部地區(qū)對菜籽油具有剛性需求，2016年首批臨儲菜油已被終端消化，2016年10月起啟動的第二批菜油庫存率較高，短期內菜籽油出庫壓力較大，但長期仍供不應求。
中西部地區(qū)是菜籽油的消費重地，特別是農民習慣吃濃香型菜籽油，餐飲業(yè)中，占據重要地位的火鍋也有使用菜油的傳統(tǒng)。重慶、四川、陜西的大型油廠及地方性油脂龍頭企業(yè)和貿易商普遍反映，在很長一段時間內，油脂消費結構不會發(fā)生變化，菜籽油消費剛性明顯。
在農業(yè)供給側改革的大背景下，國家在2015年取消臨儲菜籽收購政策，并且自當年12月開始實施國家臨儲菜油競價拍賣，至今累計拍賣成交426萬噸。調研顯示，首批拍賣菜籽油在2016年9月前后基本被終端消化；第二批拍賣菜籽油大量以庫存形式存在，重慶當地的拍賣菜油僅消化了30%，四川地區(qū)的拍賣油消化了約35%-40%。
短期看，大量菜油或仍在儲備庫中，或在企業(yè)中沒被消化。對于自身有消化渠道的企業(yè)，只要合理安排生產經營，并不急于去庫存。長期來看，中西部菜油消費習慣固化，近兩年國內菜油年需求量可能在500萬噸左右，未來若沒有拍賣菜油補充市場所需，則國內菜油供應將全部依賴于國產菜籽壓榨和港口進口菜籽壓榨以及直接進口菜油，單看國內菜籽壓榨，恐難以滿足國內需求，菜油的進口依存度可能會進一步提升。
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